スタンダード料金の基本的な夕食
刺身(天然魚)盛り ・ 焼き魚 or 煮魚 ・ たき物 or 炒め物 ・ 天婦羅 ・ 貝類
ご飯 ・ 漬物 ・ 吸い物
別料金プランの内容
基本的な考え方 (別料金プランの金額ー8,200円)÷3 の材料費原価が上がる内容で献立します。量が増えるというよりも質の向上を目的としています
- 10,000円の料理プランの場合 ⇒ 10,000円―8,200円=1,800円 1,800円÷3=600円なので 仕入れ材料費の原価が700円前後増える料理内容となります 一例 大衆魚(アジやサバなど)が高級魚に変更や、貝類の種類や大きさを変更します
- 11,000円の料理プランの場合 ⇒ 仕入れ材料費の原価が1,000円前後増える料理内容となります
- 13,000円の料理プランの場合 ⇒ 仕入れ材料費の原価が2,000円前後増える料理内容となります
朝食は、和食と洋食のどちらかの選択です
6時~9時までの時間帯で、お客様の指定された時間に合わせて朝食を作ります
和食 : 熱々の干物・ご飯(生卵or目玉焼き)
洋食 : 地元で大人気の食パン・飲み物のモーニングセット(卵は目玉焼き)
※卵は、土佐ジローを使用しております(仕入れができない場合があります事をご了承ください)

